都知道體重對于健康的重要性。為什么同樣一天都是“吃喝睡”，有人卻一路“發福”停不下來；為什么同樣堅持“管住嘴 邁開腿”，有人卻一直瘦不下來？
其實，有些看似很普通的生活習慣，卻能幫助維持健康體重，甚至讓你不知不覺變得更健康。一天中讓你不知不覺變健康的好習慣，你占了幾個？
2024年《細胞》雜志上發表的一項研究發現：“不吃早餐”的生活方式，會導致小腸細胞脂質過度吸收，從而容易發胖、增加代謝疾病的風險。①《中國居民健康體重管理之減重行動20條》也指出，夜間飲食和不吃早餐增加肥胖風險，不利于減重。②建議最好9點前吃完早餐。
水是參與我們人體代謝重要的一部分。中南大學湘雅醫院內分泌科主任醫師吳靜教授2019年在該院公眾號刊文介紹，水可以助力脂肪燃燒。身體代謝1千克脂肪需要10升的水分，水分不夠會降低新陳代謝的速度。③
2024年《美國醫學會雜志》子刊上發表的一項研究顯示，每天喝6杯水，有助于成年人減肥。足夠的水有助于減肥、預防腎結石、偏頭痛、尿路感染和低血壓。④
建議每天保證6-8杯水（約1500毫升-2000毫升），如果實在不喜歡白水，可以在水中加些新鮮檸檬片或者薄荷葉等，或者喝一些淡茶水。
久坐族會選擇運動來改善健康，但其實“打斷”久坐加上運動，才更為健康。平時坐40分鐘左右就應該站起來活動一下，可以去趟衛生間、接水喝、伸展身體，走一走，不僅能“避開”久坐，也有助于遠離肥胖。
河南中醫藥大學一附院脾胃肝膽病科五區主任醫師劉曉彥2021年在該院公眾號刊文介紹，一是，久坐造成熱量過剩；二是，久坐導致腹型肥胖，誘發或加重脂肪肝；三是，久坐易致疲乏。長時間坐著，周身氣血運行緩慢，則易導致肌肉缺乏營養，造成肌肉量（尤其是四肢肌肉）減少或松弛無力。也許總的體重沒有大的變化，但胳膊腿兒細了，腰粗了，肚子大了，脂肪肝也就出來了。⑤
平時可以適當吃一些燕麥、大麥、黑麥、糙米、玉米等全谷物。2021年發表在《營養學雜志》的一項涉及3100人、平均隨訪18年的研究，約每4年收集一次數據，結果發現，吃全谷物類食物越多，腰圍越不容易增加，空腹血糖水平和收縮壓也較低。⑥
只要平時吃飯時候慢一點，就有助于保持健康體重。浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院曾對644位居民進行研究發現，吃飯快的人體重指數、腰圍、內臟脂肪面積均比細嚼慢咽的人要大。⑦
“減重行動20條”也指出，進食速度過快與肥胖有關，特別是腹型肥胖和內臟脂肪過多，建議成年人每餐進食時間不少于20分鐘。②
每天在飯后站立一會對健康更有利，有助燃燒熱量！2023年刊發在《國際環境研究與公共衛生雜志》的一項研究發現：相比于飯后坐著，餐后站立30分鐘能量消耗明顯高于坐著，飯后站立比坐著的人每分鐘多消耗0.16千卡的熱量。⑧
2020年《臨床內分泌與代謝雜志》刊發的一項研究，選了20名健康志愿者，平均年齡26歲。讓他們吃一樣熱量的晚餐，只不過吃的時間不一樣：一組晚上6點吃晚餐，一組晚上10點吃，然后均在晚上11點入睡。結果發現，相比晚上6點吃晚餐的志愿者，10點進餐的人群機體血糖水平較高，且其機體消耗的脂肪量也相對較低。⑨
所以可見，即便簡單的晚餐時間改變，就有助于不變胖。對于晚上仍需忙碌的人，不如先吃幾口，再開始工作。一般建議晚上8點前最好吃完晚餐。
2019年《美國醫學會雜志·內科學》對4.3萬余名女性隨訪5.7年發現，睡覺時開燈或開電視的人更容易長胖。
相比睡覺時屋內沒光源的人，這些女性體重增加5千克以上的風險要高17%，而發生突發性超重或肥胖的風險更是增加了22%和33%。無論這些女性的最初體重如何，只有睡覺時暴露人造光源，體重升高的風險都會增加。⑩
有些肥胖可能是“熬”出來的。2021年發表在《美國醫學會雜志》上的一項研究發現：每天10點以后上床睡覺就算是晚睡了，每天晚睡以及睡眠不足的人更容易肥胖和腰圍過大。
其中，與晚上8點-晚上10點之間就寢的人相比，晚上10點以后就寢的人，在肥胖（BMI）和腹型肥胖（腰圍）風險均增加了約20%。其中，凌晨2點以后入睡的人其肥胖風險增加35%，腹型肥胖風險增加38%。?
“減重行動20條”也提醒，每天睡眠時間小于6小時增加肥胖風險，超過7小時有利于減重，特別是有利于預防腹型肥胖。
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