扇貝，珍珠貝目海扇蛤科的軟體動物，貝殼較大，近圓形，廣泛分布于世界各大洋，中國南北沿海地區均有分布。扇貝肉味鮮美，營養豐富，閉殼肌肥大，經加工干制后，稱為“干貝”或“帶子”，是名貴的海珍品。那么扇貝能夠給人體帶來什么樣的益處呢？下面就帶大家來了解一下扇貝的功效與作用及禁忌。
扇貝的功效與作用及禁忌
功效與作用
1.補充營養
扇貝當中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等人體所必須的營養物質，能夠在一定程度上滿足人體所需，起到較好的補充營養之效。
2.滋陰補腎
扇貝是有著一定的滋陰補腎之效的，可用于緩解改善腎陰不足所引起的夜尿頻多、腰膝酸軟、神疲乏力、頭暈耳鳴等癥狀。
3.養血補血
扇貝當中含有大量的鐵元素，這是人體血紅蛋白合成的重要原料，生活中適當食用一些扇貝則有助于養血補血。
4.健脾和胃
中醫理論中，扇貝味甘、咸，性平，入脾經、胃經，具有健脾和胃的功效，適當食用扇貝能改善脾胃虛弱引起的乏力、食欲不振等癥狀。
5.其他
除了以上幾個功效外，扇貝還能起到一定的美容養顏、養肝明目、健腦益智、輔助降低膽固醇等作用。
禁忌
1.過敏人群不宜食用
2.痛風及高尿酸患者不宜食用
3.肝腎功能不全者不宜食用
以上就是對扇貝的功效與作用及禁忌的介紹，想必大家也都有了一定的了解，可見扇貝是能夠給人體帶來許多的益處的，大家在平時則可以根據自身的身體狀況來選擇適當食用，有益健康哦。
